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Vin de France
35% Syrah, 35 % Grenache, 30% Carignan... 100% (très) vieilles vignes
Elaborée avec les (très) vieilles vignes du domaine(45 à 80 ans), la cuvée "réserve" est la meilleur expression des terroirs de Matthieu Dumarcher.
Assemblage 3 tiers Carignan / Grenache / Syrah et élevage 14 mois en fûts. Culture Bio et Biodynamique, vinification sans intrants, ni collage ni filtration.
C'est le bon vin...
A voir...
Un super potentiel alors soyez un peu patient, même si c'est dur, ce vin mérite quelques mois pour s'affiner.
Une belle bouteille à découvrir, à offrir, à partager.
Vin de France