Emmanuel, le fondateur et gérant de LBV Sélection.

Originaire de région parisienne, pas tout à fait proche des vignes donc, il aura fallu attendre ses 20 ans avant qu’il ne foule le sol des premières parcelles viticoles.

Passionné de nature et de biologie, il fait ses études au sein de l’école supérieur d’agronomie de Montpellier. Tout de suite, il ressent un attrait très fort pour la viticulture. Pour lui, la vigne est une plante fascinante et le vin est un produit complexe et noble. C’est un travail scientifique, mais aussi empirique, où beaucoup de facteurs sont à prendre en compte pour trouver la bonne alchimie.

Il complète son cursus d'ingénieur par un diplôme d'oenologue et après une première expérience de quelques mois en Afrique du Sud, il est embauché à Bordeaux par un grand négociant, puis un bureau de courtage de vins. Enfin, il a été directeur technique chez l'une des plus grosses structures de production de vins de Bordeaux. C'est fort de ces expériences professionnelles qu'il fonde LBV Sélection en Janvier 2018, tout en gardant une activité de conseil et d'expertise.

La naissance de LBV sélection

Tout au long de sa vie professionnel, Emmanuel s’est rendu compte qu’il rencontrait parfois des petits producteurs qui faisaient de très grands vins, que certaines années étaient délicieuses, d’autres moins. En fait, tout simplement que la production n’était pas homogène et qu’il était parfois compliqué, voir très compliqué de s’y retrouver. En effet, la qualité d'un vin ne se détermine pas toujours sur l'étiquette d'une bouteille ou par son prix. En étant sur le terrain, il avait la possibilité de bien sélectionner les bons vins. En étant de plus en plus sollicité par des connaissances pour faire cette sélection, l’idée a commencé à faire son chemin : Pourquoi ne pas acheter un petit stock ? Pourquoi ne pas proposer un stock de vin à sa famille, à ses amis… et, aujourd’hui, à vous !

Nos valeurs

Chaque bouteille sélectionnée est une bouteille que nous souhaitons vous faire partager. Ainsi, LBV sélection travaille en toute indépendance et n'a pas de "partenariats" avec des fournisseurs ou des vignobles en particulier. Notre désir est de vous faire découvrir le bon vin.

En fait, pour nous, apprécier le vin c'est aussi un peu le "comprendre" et déguster devient une expérience qui dépasse largement le simple plaisir hédonique. Une belle bouteille commence par le raisin et le terroir dont elle est issue. Elle se prolonge par les aléas climatiques du millésime qui l'a vu naître et se termine par le travail des hommes et des femmes qui y ajoutent leur savoir-faire. 

Voila ce que nous voulons vous faire découvrir.

Pour en découvrir plus et être tenu au courant de nos actualités et nouveautés, inscrivez-vous à la newsletter en bas de page ou créer un compte client! Nous vous invitons également à consulter notre blog.

Oenologiquement votre,

LBV sélection.