Vin Bio
Coup de Coeur favorite
A boire hourglass_empty
LBV SELECTION a séléctionné pour vous :
Domaine ROCHE - Côtes du Rhône 2022
Côtes du Rhône
Pros17.1/20
–
Amateurs17.5/20
Un must à ouvrir en toutes circonstances.
Ce vin du Domaine Roche est un Côtes du Rhône classique avec un profil fruité très sympa et pas mal de puissance. Vraiment très bien fait, c'est un coupde coeur pour les entrées de gamme. Le vin est issu d'un assemblage des cépages Syrah et Grenache. Le Domaine est certifié bio depuis 2022.
C'est le bon vin pour...
- Les arômes de fruits orientés sur le cassis, avec une pointe réglissée.
- Sa puissance et sa chaleur, tout en préservant l'équilibre.
- Une signature très "méridionale" des côtes du Rhône, vraiment une belle réussite.
A voir...
Sans être cuit ou sur-mûrit, on trouve ici un profil très "sud" et chaleureux à ouvrir en toute circonstance.
à carafer pas nécessairement.
Du vin pour tous les jours et toutes les occasions
Détails du produit
- Région de production : Vallée du Rhône
- Secteur / A.O.C. : Côtes du Rhône
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Cépages principaux : Grenache / Syrah
- Garde : A boire
- Viticulture biologique : oui
Un mot sur ce vin
Domaine Rdoche, un jeune domaine alliant modernité et héritage
Le domaine Roche est un jeune domaine crée en 2009 par Romain Roche. Cependant, l'expérience de la famille Roche remonte bien avant la création du domaine. En effet, dès le début du XVIIe, l'ancêtre de Romain Roche, Monsieur Biscarat, s'attelle déjà au travail de la vigne en plantant progressivement 12 hectares.
C'est à partir de 1963 que l'exploitation se spécialise en appellation Cairanne, avec l'expertise du père de Romain, Marcel Roche Ce dernier devient tour à tour président du syndicat viticole de Cairanne puis président de la cave coopérative Cairanne.
Après avoir fait ses armes au sein d'autres domaines prestigieux et autour du monde, Romain Roche reprend les rênes de l'exploitation et lui donne le nom sous lequel nous le connaissais actuellement. Aujourd'hui, il continue à développer l’appellation Cairanne dans le respect du terroir.
Côtes du Rhône rouge
La moyenne d'âge des parcelles composant le domaine Roche est de 50 ans. Ces parcelles bénéficient d'un ensoleillement optimal, de faibles précipitations ainsi que du Mistral leur donnant une certaine particularité.
Le Côtes du Rhône du Domaine est issu des vignes les moins vieilles du domaine. Cette cuvée est composée d'un assemblage de 60% de Grenache, 25% de Syrah et 15% de vieux Carignan.
Chaque parcelle bénéficie d'une vinification séparée. Elles sont élevées pendant 6 à 8 mois, en cuve en ciment pour le Grenache et en cuve en inox pour le Syrah et Carignan.
Domaine Rdoche, un jeune domaine alliant modernité et héritage
Le domaine Roche est un jeune domaine crée en 2009 par Romain Roche. Cependant, l'expérience de la famille Roche remonte bien avant la création du domaine. En effet, dès le début du XVIIe, l'ancêtre de Romain Roche, Monsieur Biscarat, s'attelle déjà au travail de la vigne en plantant progressivement 12 hectares.
C'est à partir de 1963 que l'exploitation se spécialise en appellation Cairanne, avec l'expertise du père de Romain, Marcel Roche Ce dernier devient tour à tour président du syndicat viticole de Cairanne puis président de la cave coopérative Cairanne.
Après avoir fait ses armes au sein d'autres domaines prestigieux et autour du monde, Romain Roche reprend les rênes de l'exploitation et lui donne le nom sous lequel nous le connaissais actuellement. Aujourd'hui, il continue à développer l’appellation Cairanne dans le respect du terroir.
Côtes du Rhône rouge
La moyenne d'âge des parcelles composant le domaine Roche est de 50 ans. Ces parcelles bénéficient d'un ensoleillement optimal, de faibles précipitations ainsi que du Mistral leur donnant une certaine particularité.
Le Côtes du Rhône du Domaine est issu des vignes les moins vieilles du domaine. Cette cuvée est composée d'un assemblage de 60% de Grenache, 25% de Syrah et 15% de vieux Carignan.
Chaque parcelle bénéficie d'une vinification séparée. Elles sont élevées pendant 6 à 8 mois, en cuve en ciment pour le Grenache et en cuve en inox pour le Syrah et Carignan.
Domaine ROCHE - Côtes du Rhône 2022
Côtes du Rhône
Vin Bio
Coup de Coeur favorite
A boire
Pros17.1/20
–
Amateurs17.5/20
- Région de production
- Vallée du Rhône
- Secteur / A.O.C.
- Côtes du Rhône
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2022
- Cépages principaux
- Grenache / Syrah
- Garde
- A boire
- Viticulture biologique
- oui
- Volume de la bouteille
- 75cl
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Ce vin du Domaine Roche est un Côtes du Rhône classique avec un profil fruité très sympa et pas mal de puissance. Vraiment très bien fait, c'est un coupde coeur pour les entrées de gamme. Le vin est issu d'un assemblage des cépages Syrah et Grenache. Le Domaine est certifié bio depuis 2022.
C'est le bon vin pour...
- Les arômes de fruits orientés sur le cassis, avec une pointe réglissée.
- Sa puissance et sa chaleur, tout en préservant l'équilibre.
- Une signature très "méridionale" des côtes du Rhône, vraiment une belle réussite.
A voir...
Sans être cuit ou sur-mûrit, on trouve ici un profil très "sud" et chaleureux à ouvrir en toute circonstance.