Charmeur mais consistant, un vin plaisant à boire ou à attendre
On renouvelle notre confinace au domaine Bailly Reverdy qui passe une nouvelle foisl'étape de élection avec son Sancerre rouge. Quelle régularité ! Preuve de la qualité du terroir et du savoir-faire.
C’est le bon vin car...
toujours ces arômes de cerise très "pinot noir", associé à de charmantes aux notes boisées.
Une très belle trame tannique sur ce 2020 qui donne un surplus de puissance tout en restant soyeux.
Long en bouche, très bien équilibré, une belle bouteille qui accompagnera sans problème viandes rouges et blanches..
A voir...
Si vous préférez des années plus froides qui donnent des vins un peu plus frais et légers.
Détails du produit
Région de production : Vallée de la Loire
Secteur / A.O.C. : Sancerre
Couleur : Rouge
Millésime : 2020
Cépages principaux : Pinot Noir
Garde : A boire ou à garder
Viticulture biologique : non
Un mot sur ce vin
Probablement sous l'effet d'un millésime un peu chaud, cette bouteille surprend par ses arômes bien mûrs de fruits noirs (notamment la cerise bigarreau) et une bouche pleine et charnue.
Très agréable aujourd'hui, quelques années lui apporteront une complexité remarquable.
Probablement sous l'effet d'un millésime un peu chaud, cette bouteille surprend par ses arômes bien mûrs de fruits noirs (notamment la cerise bigarreau) et une bouche pleine et charnue.
Très agréable aujourd'hui, quelques années lui apporteront une complexité remarquable.
DOMAINE BAILLY REVERDY La Mercy-Dieu rouge 2020
Sancerre
A boire ou à garder
Pros17.5/20
–
Amateurs17.8/20
Région de production
Vallée de la Loire
Secteur / A.O.C.
Sancerre
Couleur
Rouge
Millésime
2020
Cépages principaux
Pinot Noir
Garde
A boire ou à garder
Viticulture biologique
non
Volume de la bouteille
75cl
On renouvelle notre confinace au domaine Bailly Reverdy qui passe une nouvelle foisl'étape de élection avec son Sancerre rouge. Quelle régularité ! Preuve de la qualité du terroir et du savoir-faire.
C’est le bon vin car...
toujours ces arômes de cerise très "pinot noir", associé à de charmantes aux notes boisées.
Une très belle trame tannique sur ce 2020 qui donne un surplus de puissance tout en restant soyeux.
Long en bouche, très bien équilibré, une belle bouteille qui accompagnera sans problème viandes rouges et blanches..
A voir...
Si vous préférez des années plus froides qui donnent des vins un peu plus frais et légers.