Vin Bio
Chinon Blanc
Un vin pur, sans exubérance, qui mettra en valeur les poissons et fromages.
Une très belle découverte que ce Domaine Gasnier! Des vins travaillés en bio et biodynamie sous label "Demeter" (sans intrants, peu ou pas sulfité) qui sont d'une netteté irréprochable et terriblement charmeur.
Ce "Clos de la Cure" 100% Chenin est d'un grande pureté.
C'est le bon vin...
Une nez rafraîchissant sur la poire fraîche avec une pointe citronnée.
La bouche est délicate, très pure, minérale. droite.
Une retour aromatique sur le fruit blanc et une finale sèche et saline.
A voir...
Un vin sans exubérance qui mettra merveilleusement en valeur le fromage et les poissons.
Du vin pour tous les jours et toutes les occasions
Chinon Blanc