- Nouveau
A boire hourglass_empty
LBV SELECTION a séléctionné pour vous :
Champagne Gimonnet "OGER GRAND CRU" Blanc de Blancs
Champagne
Pros18.7/20
–
Amateurs18/20
La pureté extrême du champagne blanc de blancs
Voici une sélection terroir de Pierre Gimonnet avec une origine identifié 100% grand cru de la commune de Oger. Nous sommes au cœur de la côté des blancs, terroir mythique et Saint des saints pour les champagnes blanc de blancs.
C'est le bon vin...
- Un nez très pur légèrement fumé où l'on trouve des notes agrumes avec une pointe de beurre frais
- La bouche est remarquable de finesse et de fraîcheur, ciselé, précise.
- L'ensemble est d'une élégance rare et dégage un sentiment de pureté.
A voir…
7800 bouteilles uniquement, un champagne de puriste mais qui séduira le plus grand nombre. Quand exigence ne rime pas avec élitisme...
à carafer pas nécessairement.
Détails du produit
- Région de production : Champagne
- Secteur / A.O.C. : Champagne
- Couleur : Bulles
- Millésime :
- Cépages principaux : Chardonnay
- Garde : A boire
- Viticulture biologique :
Un mot sur ce vin
La maison Gimonnet voit le jour en 1750. Elle est indissociable de l'histoire du vignoble de Champagne. Pour l'histoire, il faut savoir qu'au début, les Gimonnet étaient des vignerons qui livraient leurs récoltes aux négoces de la région champenoise. C'est entre les deux guerres que débute réellement l'activité de vinification de la maison Gimonnet, et en 1955 que Michel, le fils de Pierre, développe une gamme de champagne maison.
Aujourd'hui dirigée par Olivier et Didier Gimonnet, les vignobles sont composés de 28 hectares. Le vieillissement en bouteille de leurs champagnes est de 24 à 30 mois. Les vins de la maison ont été reconnus pour leur qualité, puisqu'ils font notamment partis du Club Trésor de Champagne qui regroupe les 26 domaines les plus prestigieux.
Un champagne vif et aérien
Le champagne "Cuis Premier cru" est un 100% Chardonnay provenant de la côte des blancs. Vous y retrouverez la finesse et l'élégance de ces champagnes.
Ce champagne s'exprime avec fraîcheur et minéralité, caractéristique notoire de la maison Pierre Gimonnet et fils. Les bulles sont fines. Enfin, le dosage, c'est-à-dire l'ajout en sucre, est faible : seulement 6 gramme par litre. Ce dosage permet donc de garder toute la typicité de ce Cuis Premier cru.
La maison Gimonnet voit le jour en 1750. Elle est indissociable de l'histoire du vignoble de Champagne. Pour l'histoire, il faut savoir qu'au début, les Gimonnet étaient des vignerons qui livraient leurs récoltes aux négoces de la région champenoise. C'est entre les deux guerres que débute réellement l'activité de vinification de la maison Gimonnet, et en 1955 que Michel, le fils de Pierre, développe une gamme de champagne maison.
Aujourd'hui dirigée par Olivier et Didier Gimonnet, les vignobles sont composés de 28 hectares. Le vieillissement en bouteille de leurs champagnes est de 24 à 30 mois. Les vins de la maison ont été reconnus pour leur qualité, puisqu'ils font notamment partis du Club Trésor de Champagne qui regroupe les 26 domaines les plus prestigieux.
Un champagne vif et aérien
Le champagne "Cuis Premier cru" est un 100% Chardonnay provenant de la côte des blancs. Vous y retrouverez la finesse et l'élégance de ces champagnes.
Ce champagne s'exprime avec fraîcheur et minéralité, caractéristique notoire de la maison Pierre Gimonnet et fils. Les bulles sont fines. Enfin, le dosage, c'est-à-dire l'ajout en sucre, est faible : seulement 6 gramme par litre. Ce dosage permet donc de garder toute la typicité de ce Cuis Premier cru.
Champagne Gimonnet "OGER GRAND CRU" Blanc de Blancs
Champagne
A boire
Pros18.7/20
–
Amateurs18/20
- Région de production
- Champagne
- Secteur / A.O.C.
- Champagne
- Couleur
- Bulles
- Millésime
- Cépages principaux
- Chardonnay
- Garde
- A boire
- Viticulture biologique
- Volume de la bouteille
- 75cl
Avis pour Champagne Gimonnet "OGER GRAND CRU" Blanc de Blancs (0)
Aucun avis pour le moment
Ajouter un avis pour Champagne Gimonnet "OGER GRAND CRU" Blanc de Blancs
Voici une sélection terroir de Pierre Gimonnet avec une origine identifié 100% grand cru de la commune de Oger. Nous sommes au cœur de la côté des blancs, terroir mythique et Saint des saints pour les champagnes blanc de blancs.
C'est le bon vin...
- Un nez très pur légèrement fumé où l'on trouve des notes agrumes avec une pointe de beurre frais
- La bouche est remarquable de finesse et de fraîcheur, ciselé, précise.
- L'ensemble est d'une élégance rare et dégage un sentiment de pureté.
A voir…
7800 bouteilles uniquement, un champagne de puriste mais qui séduira le plus grand nombre. Quand exigence ne rime pas avec élitisme...