Tout le plaisir de la Bourgogne version grand cru, finesse et élégance
C'est le bon vin car...
La cerise bigarreau, les notes de violette et une pointe d'épices. Toute la palette aromatique de la Bourgogne est là.
Les notes aromatiques sont subtiles et raffinées, la bouche est délicate et élégante.
Un joli premier cru bio, encore accessible... quantité limitée malheureusement.
Peut être pas si...
Ne soyez pas trop pressé. Même si cette bouteille vous régalera dès aujourd'hui elle vous donnera beaucoup plus après quelques années en cave.
à carafer 1 heure avant le service.
Pour les grandes occasions
Détails du produit
Région de production : Bourgogne
Secteur / A.O.C. : Savigny-lès-Beaune 1er cru
Couleur : Rouge
Millésime : 2022
Cépages principaux : Pinot Noir
Garde : A garder
Viticulture biologique : oui
Un mot sur ce vin
Jean Michel Giboulot exploite 12 ha principalement sur Savigny-les-Beaune mais également sur Beaune et Pommard.
"Les Gravains" est un Premier Cru de Savigny-les-Beaune d'une vingtaine d'hectares exposé au sud. C'est un vin délicat qui n'a pas la puissance d'autres appellation de la côte de Beaune mais qui bénéficie d'une élégance et d'une finesse remarquable. Elevage en fût pendant 11 mois.
Pas de levures industrielles et utilisation minimale des sulfites.
Jean Michel Giboulot exploite 12 ha principalement sur Savigny-les-Beaune mais également sur Beaune et Pommard.
"Les Gravains" est un Premier Cru de Savigny-les-Beaune d'une vingtaine d'hectares exposé au sud. C'est un vin délicat qui n'a pas la puissance d'autres appellation de la côte de Beaune mais qui bénéficie d'une élégance et d'une finesse remarquable. Elevage en fût pendant 11 mois.
Pas de levures industrielles et utilisation minimale des sulfites.