A boire ou à garder hourglass_empty
LBV SELECTION a séléctionné pour vous :
Gilles Lafouge - Auxey Duresses blanc "les Hautés" 2020
Auxey-Duresses Blanc
Pros18/20
–
Amateurs18.4/20
Dans le prolongement des coteaux de Meursault, un superbe blanc de Bourgogne
Situé sur un coteaux dans le prolongement de Meursault, "les Hautés" présente des similitudes avec son prestigieux voisin. Gilles Lafouge assume ici le choix d'un vin "gourmand"et flatteur, sans pour autant se départir de sa noblesse.
C'est le bon vin pour...
- Sa bouche gourmande, charnue qui se termine par une note fraîche citronnée.
- Ses arômes charmeurs de fleurs blanches et ses notes douces grillées.
- L'équilibre de l'ensemble qui en fait un vin haut de gamme très accessible.
A voir si...
Vous êtes un puriste de la minéralité et des bouches tendues et ciselées.
à carafer pas nécessairement.
Pour les grandes occasions
Détails du produit
- Région de production : Bourgogne
- Secteur / A.O.C. : Auxey-Duresses Blanc
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2020
- Cépages principaux : Chardonnay
- Garde : A boire ou à garder
- Viticulture biologique :
Un mot sur ce vin
5ème génération de vigneron sur le domaine familiale, Gilles Lafouge exploite 12 ha de vignes dont 80% sur Auxey Duresse. Le vignoble est conduit selon les règles de l'agriculture bio, sans produits de synthèse, mais sans certification. La vinification se fait sans utilisation de levures ou d'enzymes industrielles. Vendanges manuelles, tri, débourbage et fermentation en fût de chêne avec les levures "indigènes" du raisin.
5ème génération de vigneron sur le domaine familiale, Gilles Lafouge exploite 12 ha de vignes dont 80% sur Auxey Duresse. Le vignoble est conduit selon les règles de l'agriculture bio, sans produits de synthèse, mais sans certification. La vinification se fait sans utilisation de levures ou d'enzymes industrielles. Vendanges manuelles, tri, débourbage et fermentation en fût de chêne avec les levures "indigènes" du raisin.
Gilles Lafouge - Auxey Duresses blanc "les Hautés" 2020
Auxey-Duresses Blanc
A boire ou à garder
Pros18/20
–
Amateurs18.4/20
- Région de production
- Bourgogne
- Secteur / A.O.C.
- Auxey-Duresses Blanc
- Couleur
- Blanc
- Millésime
- 2020
- Cépages principaux
- Chardonnay
- Garde
- A boire ou à garder
- Viticulture biologique
- Volume de la bouteille
- 75cl
Avis pour Gilles Lafouge - Auxey Duresses blanc "les Hautés" 2020 (0)
Aucun avis pour le moment
Ajouter un avis pour Gilles Lafouge - Auxey Duresses blanc "les Hautés" 2020
Situé sur un coteaux dans le prolongement de Meursault, "les Hautés" présente des similitudes avec son prestigieux voisin. Gilles Lafouge assume ici le choix d'un vin "gourmand"et flatteur, sans pour autant se départir de sa noblesse.
C'est le bon vin pour...
- Sa bouche gourmande, charnue qui se termine par une note fraîche citronnée.
- Ses arômes charmeurs de fleurs blanches et ses notes douces grillées.
- L'équilibre de l'ensemble qui en fait un vin haut de gamme très accessible.
A voir si...
Vous êtes un puriste de la minéralité et des bouches tendues et ciselées.