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A boire ou à garder hourglass_empty
LBV SELECTION a séléctionné pour vous :
Domaine des Ouches - Les Clos Boireaux 2017
Bourgueil
Pros17.0/20
–
Amateurs15.9/20
Du fruit et de la matière, ce Bourgueil vous surprendra par sa structure et son fruit croquant!
Cuvée élaborée avec 100% de Cabernet Franc. Le "clos boireaux" est un coteaux d'argile à silex surplombant la Loire.
C’est le bon vin car...
- Un vin de Touraine qui allie le croquant du fruit à la matière du cabernet.
- Un joli fruit rouge au nez avec une pointe de réglisse.
- La bouche est soyeuse, légèrement charnue.
Peut être pas si…
Ce n'est pas un vin gouleyant comme on en trouve dans cette région mais un vrai vin de table qui accompagnera à merveille la viande rouge.
à carafer si possible juste avant le service.
Du vin pour tous les jours et toutes les occasions
Détails du produit
- Région de production : Vallée de la Loire
- Secteur / A.O.C. : Bourgueil
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2017
- Cépages principaux : Cabernet Franc
- Garde : A boire ou à garder
- Viticulture biologique :
Un mot sur ce vin
Domaine des Ouches : huit générations de savoir-faire
Le Domaine des ouches est un domaine fort d'un savoir-faire présent depuis 8 générations. Basé à Ingrandes de Touraine, il possède l’appellation Bourgueil. Il est aujourd'hui tenu par les frères Gambier. Ces passionnés veillent à la valorisation de chacune de leur parcelle, et cela se voit 4 produits, 11 distinctions.
Les clos Boireaux 2015, un vin rouge de qualité
Les Clos Boireaux est l'un des lieux dit du Domaine des Ouches. Surplombant la Loire, ce coteaux est un terroir d'argile à Silex qui donne au vin cette structure dense mais délicatement enrobé.
L'élevage en fût de chêne se fait dans un impressionnant réseau de caves troglodytes. Les vendanges sont manuelles, et l'égrappage est total pour ce Bourgueil.
Avec des tanins élégants, une couleur violine profonde, c'est un vin rouge de qualité qui saura accompagner vos plats. Le potentiel de garde est excellent.
Domaine des Ouches : huit générations de savoir-faire
Le Domaine des ouches est un domaine fort d'un savoir-faire présent depuis 8 générations. Basé à Ingrandes de Touraine, il possède l’appellation Bourgueil. Il est aujourd'hui tenu par les frères Gambier. Ces passionnés veillent à la valorisation de chacune de leur parcelle, et cela se voit 4 produits, 11 distinctions.
Les clos Boireaux 2015, un vin rouge de qualité
Les Clos Boireaux est l'un des lieux dit du Domaine des Ouches. Surplombant la Loire, ce coteaux est un terroir d'argile à Silex qui donne au vin cette structure dense mais délicatement enrobé.
L'élevage en fût de chêne se fait dans un impressionnant réseau de caves troglodytes. Les vendanges sont manuelles, et l'égrappage est total pour ce Bourgueil.
Avec des tanins élégants, une couleur violine profonde, c'est un vin rouge de qualité qui saura accompagner vos plats. Le potentiel de garde est excellent.
Domaine des Ouches - Les Clos Boireaux 2017
Bourgueil
A boire ou à garder
Pros17.0/20
–
Amateurs15.9/20
- Région de production
- Vallée de la Loire
- Secteur / A.O.C.
- Bourgueil
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2017
- Cépages principaux
- Cabernet Franc
- Garde
- A boire ou à garder
- Viticulture biologique
- Volume de la bouteille
- 75cl
Avis pour Domaine des Ouches - Les Clos Boireaux 2017 (0)
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Cuvée élaborée avec 100% de Cabernet Franc. Le "clos boireaux" est un coteaux d'argile à silex surplombant la Loire.
C’est le bon vin car...
- Un vin de Touraine qui allie le croquant du fruit à la matière du cabernet.
- Un joli fruit rouge au nez avec une pointe de réglisse.
- La bouche est soyeuse, légèrement charnue.
Peut être pas si…
Ce n'est pas un vin gouleyant comme on en trouve dans cette région mais un vrai vin de table qui accompagnera à merveille la viande rouge.