Vin en conversion bio
Coup de Coeur favorite
LBV SELECTION a séléctionné pour vous :
Domaine Garrabou - Chardonnay "Fontvieille" 2020
Limoux
Pros18.2/20
–
Amateurs17.8/20
Venant de Limoux, un Chardonnay qui surprend par sa finesse et sa fraîcheur.
La vallée de Limoux est connue de longue date pour ses Chardonnays. La grande variété de terroirs selon l'altitude, l'orientation et les influences océaniques ou méditerranéennes permet d'obtenir des vins aux styles variés. Une découverte à faire si vous êtes amateur de Bourgogne.
C'est le bon vin...
- Un profil résolument frais, avec une belle minéralité.
- Le charme aromatique du chardonnay, note de beurre frais légèrement citronné.
- En bouche, un vin droit et tendu avec une longueur très appréciable.
A voir...
Cette région de Limoux nous a plus habitués aux chardonnays lourds et boisés. Ici Frédérique Garrabou assume un profil quasi-chablisien !
Une belle bouteille à découvrir, à offrir, à partager.
Détails du produit
- Région de production : Languedoc
- Secteur / A.O.C. : Limoux
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2020
- Cépages principaux : Chardonnay
- Garde :
- Viticulture biologique : en conversion bio
Un mot sur ce vin
Frédérique Garrabou est un pur produit du terroir de Limoux, viticulteur depuis plusieurs générations, sa famille apportait les raisins à la cave coopérative.
Oenologue de formation, il a fait ses classes en Bourgogne puis à Bordeaux. En 2014 il sélectionne les parcelles les plus intéressantes et qu'il vinifie pour élaborer des cuvées parcellaires en Chardonnay, Pinot Noir, Malbec, et Chenin Blanc.
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Frédérique Garrabou est un pur produit du terroir de Limoux, viticulteur depuis plusieurs générations, sa famille apportait les raisins à la cave coopérative.
Oenologue de formation, il a fait ses classes en Bourgogne puis à Bordeaux. En 2014 il sélectionne les parcelles les plus intéressantes et qu'il vinifie pour élaborer des cuvées parcellaires en Chardonnay, Pinot Noir, Malbec, et Chenin Blanc.
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Domaine Garrabou - Chardonnay "Fontvieille" 2020
Limoux
Vin en conversion bio
Coup de Coeur favorite
Pros18.2/20
–
Amateurs17.8/20
- Région de production
- Languedoc
- Secteur / A.O.C.
- Limoux
- Couleur
- Blanc
- Millésime
- 2020
- Cépages principaux
- Chardonnay
- Garde
- Viticulture biologique
- en conversion bio
- Volume de la bouteille
- 75cl
Avis pour Domaine Garrabou - Chardonnay "Fontvieille" 2020 (0)
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La vallée de Limoux est connue de longue date pour ses Chardonnays. La grande variété de terroirs selon l'altitude, l'orientation et les influences océaniques ou méditerranéennes permet d'obtenir des vins aux styles variés. Une découverte à faire si vous êtes amateur de Bourgogne.
C'est le bon vin...
- Un profil résolument frais, avec une belle minéralité.
- Le charme aromatique du chardonnay, note de beurre frais légèrement citronné.
- En bouche, un vin droit et tendu avec une longueur très appréciable.
A voir...
Cette région de Limoux nous a plus habitués aux chardonnays lourds et boisés. Ici Frédérique Garrabou assume un profil quasi-chablisien !